鉄板焼鳥ニワ 北新地店

鶏肉は、捌いてから食すまでの時間が短いほど美味しいとされています。当店ではその日の朝に捌いた「国産朝引き鶏」のみを使用。もも肉や手羽、つくねはもちろん、お造りやお鍋の鶏ガラスープまで全てが新鮮！濃厚な旨味、プリッとした歯ごたえの良さを感じてください。その新鮮さにきっと驚いていただけます。

皆で鉄板を囲み、焼肉風に楽しんでいただける「鉄板焼鳥」。焼いても食べても楽しいガッツリメニューで、宴会をお楽しみいただけます。スタッフが焼き方をサポートいたしますので、初めてのお客様でもご安心ください♪鉄板焼鳥コースでは「上モモ」「せせり」の他にも、「ズリ」「心臓」といった様々な部位をご提供！

旨味がたっぷり凝縮されたお鍋は、3種類をご用意。”オリジナル鶏ガラスープ“の豊かな風味が楽しめる「朝引き鶏鍋」は、1年を通じて人気の逸品。朝引き鶏本来の味わいを、様々な部位ごとに味わえます。旬の野菜やお豆腐など具材も豊富！旨味たっぷり、ボリュームしっかりのお鍋で、ヘルシーな宴会をお楽しみください。